Bereinige und vereinfache Installations-Skripte

- Entferne alle überflüssigen Installations- und Konfigurationsskripte
- Erstelle zwei vereinfachte Docker-Installationsskripte:
  - install-frontend.sh für Frontend-Installation
  - install-backend.sh für Backend-Installation
- Verbessere Frontend Dockerfile mit besserer Unterstützung für native Dependencies
- Aktualisiere Backend Dockerfile für automatische DB-Initialisierung
- Korrigiere TypeScript-Fehler in personalized-cards.tsx
- Erstelle env.ts für Umgebungsvariablen-Verwaltung
- Füge ausführliche Installationsanleitung in INSTALL.md hinzu
- Konfiguriere Docker-Compose für Host-Netzwerkmodus
- Erweitere Dockerfiles mit Healthchecks für bessere Zuverlässigkeit

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Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

packages/reservation-platform/docker/caddy/Caddyfile

@@ -1,8 +0,0 @@
-{
-    debug
-}
-
-m040tbaraspi001.de040.corpintra.net, m040tbaraspi001.de040.corpinter.net, localhost {
-    reverse_proxy myp-rp:3000
-    tls internal
-}